Hidrolisis

 Para poder comprender adecuadamente que es una reacción de hidrolisis necesitamos saber que es la hidrolisis y que formas de hidrolisis existen. 

¿Qué es la hidrólisis?

La hidrólisis es una reacción química en la que moléculas de agua (H₂O) se dividen en sus átomos componentes (hidrógeno y oxígeno). A su vez, en el proceso de hidrólisis, los átomos que componen las moléculas de agua pasan a formar enlaces químicos con la sustancia  que reacciona con el agua.

• Existen diversas formas de hidrólisis, dependiendo de las sustancias que se hacen reaccionar con el agua: 

1. Hidrólisis ácido-base. En esta reacción el agua se divide en un ion hidroxilo (OH^–) y un protón (H⁺).
   
   
   
2. Hidrólisis de sal de ácido fuerte-base fuerte. Cuando se diluye una sal proveniente de un ácido y una base fuerte en agua, no se produce casi hidrólisis, ya que no se altera el equilibrio de disociación del agua. 

   

   
   
3. Hidrólisis de sal de ácido débil-base fuerte. Se combinan el anión de la sal (proveniente del ácido débil y la base fuerte) y un protón del agua, liberando iones hidroxilo, debido a lo que el pH resultante será básico.

   

   
   
4. Otros ejemplos

   

   
   

   Reflexión 

Es importante saber las diferentes reaccione de hidrolisis  ya que es una reacción muy importante, pues como ya es de conocerse el agua es el disolvente más usado mundialmente.  Pues recordemos que se trata del proceso opuesto a la reacción de condensación, que es la combinación de dos moléculas orgánicas, en las que se obtiene un producto y una molécula de agua.